提到別府美食不得不提とり天(天婦羅炸雞),事實上整個大分縣的著名美食都離不開雞:炸雞(から揚げ)、とり天等。在其他同學口耳相傳下知道這間別府名店—とよ常,不只可以吃到とり天,還有當地最出色的天丼。2018年到別府旅行的時候也不忘再回去吃一次天丼!
福岡甜點|Patisserie Jacques:入選Tabelog百名店的法式甜品
排行程時發現在福岡有空檔,對福岡甜品毫無概念的我上Tabelog查看甜點百名店名單,列在百名店之內的Pastisserie Jacques正好位於我要去的光雲神社附近,於是將店家默默放進bucket list。
輕井澤|酒吧AU DEPART:避暑勝地也要有綠洲
去年11月終於有機會去到輕井澤和松本旅行。舊稱信州的長野縣除了盛產蘋果外,也是著名葡萄產地。除了較為人熟悉的山梨縣和北海道外,長野縣也是另一生產葡萄酒的重要地區。剛好發現輕井澤車站地面有一家可以喝當地葡萄酒的小酒吧,馬上就把它納入行程。
京都|PASS THE BATON・お茶と酒 たすき:為物品注入新生命
古書店、連鎖二手書店BOOK-OFF、市集到近年發展得非常成功的品牌d&department等,對日本而言二手文化並非什麼新鮮事。當中有家看起來像別具風格的選物店,其實是二手商店的PASS THE BATON令人印象深刻。
金澤美食|麵屋大河/麵屋涉:想一試再試的味噌拉麵
金澤之旅中最難忘要數最後一天的大雪以外,就是金澤美食!這家似乎在市內無人不曉的拉麵店─麵屋大河。該怎樣說明它的厲害之處呢?就是吃過一次以後就決心想再吃一次!