我不常閱讀文學作品,但特別喜歡夏目漱石的小說,當中《三四郎》在我心中擁有難以言喻的地位,這次東京旅行終於可以拜訪作品中出現過的地方,其中一處就是上野精養軒。
金澤美食|Grill Otsuka匈通飯:咖喱飯以外的靈魂料理
提到金澤B級美食,大家可能會馬上聯想到金澤咖喱,而我卻更喜歡匈通飯(又譯作亨頓飯,ハントンライス)這道金澤獨有的洋食料理。
熊本美食|濱田醬油 Usagi Cafe:當隈研吾遇上醬油老字號
在東京錯過了明治神宮博物館,去熊本看演唱會時發現市內也有隈研吾的作品(而且是一間cafe),於是騰空早上跑到偏遠西區的濱田醬油廠和並設的Usagi Cafe。
別府美食|とよ常:最出色天丼
提到別府美食不得不提とり天(天婦羅炸雞),事實上整個大分縣的著名美食都離不開雞:炸雞(から揚げ)、とり天等。在其他同學口耳相傳下知道這間別府名店—とよ常,不只可以吃到とり天,還有當地最出色的天丼。2018年到別府旅行的時候也不忘再回去吃一次天丼!
福岡甜點|Patisserie Jacques:入選Tabelog百名店的法式甜品
排行程時發現在福岡有空檔,對福岡甜品毫無概念的我上Tabelog查看甜點百名店名單,列在百名店之內的Pastisserie Jacques正好位於我要去的光雲神社附近,於是將店家默默放進bucket list。