櫻花季將至,時隔三年重新開放旅遊可以到日本賞櫻,趕緊在開花前整理京都賞櫻景點和今年櫻花預計開花及滿開日期。今個春天準備出發去京都賞櫻的朋友記得留意!
挑戰神社檢定3級:什麼是神社檢定?(更新2023年度考試日期)
疫情期間無法外遊又想充實自己知識,繼去年考了國際唎酒師(SSI)較專業的資格之後,今年心血來潮則報考趣味性較強的神社檢定3級。不如趁機會讓大家認識一下什麼是神社檢定,考試內容和出題方法是什麼?考完神社檢定後有何得著?還有開始記錄一下自己的溫習過程。
岐阜景點|岐阜城:織田信長「天下布武」的起點
應朋友因為木村時隔25年再演信長公決定下次遊日要去岐阜的要求,特意寫這篇遲來多年的岐阜城遊記?
銀座 篝 本店|雞白湯拉麵 香濃湯底令人難忘
好吃與否從來都是相對,正如在香港只吃開迴轉壽司級數,初訪築地壽司大會覺得驚為天人,再吃卻發現驚喜不再。曾獲兩年米芝蓮必比登推介的拉麵店「銀座 篝」也如是,要不是早兩天遇到一間更震驚我的雞白湯拉麵,它在我心裡評分理應可更高。
「最中」(もなか)到底是什麼?細說最中餅的起源
日劇《在京都小住》(ちょっと京都に住んでみた)是近期放空之選,第一集的最中餅(もなか)更看得令人垂涎三尺。之後有次與友人吃日式串燒看菜單上有最中餅,二話不說就決定好當晚甜點。友人好奇這是什麼東西、為什麼會叫最中餅呢?於是研究它的由來。