別府|最好吃的天丼 とよ常

論到別府的名物就不得不提とり天,即天婦羅式的炸雞。基本上整個大分縣有名的都離不開から揚げ(炸雞)和とり天。在其他同學的口耳相傳下,亦聽聞過在別府這家吃天丼和とり天非常有名的店 – とよ常。

住在別府的時候前後到訪過兩次,兩次也是別府車站旁的分店。(本店在別府塔附近。雖然本店離宿舍更近,但聽朋友說價錢貴一點)

第一次只吃過天丼(而且很豪氣的追加多一隻蝦);第二次則吃了天丼再加單點的とり天。對於兩次的天丼也是無可挑剔。剛好炸起的天婦羅再淋上特製醬汁,而且天婦羅是新鮮炸起的關係,即使淋上醬汁也沒有馬上變軟身,仍然脆口。加上醬汁佐飯,匆匆就把整碗飯吃完。(笑)

很豐盛的天丼
至於とり天,看起來用的部分像雞柳條,雖然跟天丼一樣很脆身,但本人並不欣賞とよ常這種炸法,雞肉也沒有很juicy。似乎とよ常的天丼比とり天值得推薦。私心認為最令我驚艷的とり天反而在とり常旁那家不知道的店名的小店。(笑)
用雞肉沾上粉漿去炸的大分名物「とり天」,とよ常用的是雞柳條

とよ常 本店

〒874-0920 大分県別府市北浜2丁目13-11


とよ常 別府駅前店
〒874-0934 大分県別府市駅前本町3−7

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *