作為文化大熔爐的長崎,不只建築,就連飲食文化亦揉合中國及歐洲色彩,所以希望寫個長崎美食系列,回顧多款具代表性的料理以及它們背後的故事,首先是土耳其飯(トルコライス)。
松本住宿|松本丸之內酒店:感受當地歷史與特色
前往松本的其中一個誘因是松本城,於是選擇松本住宿的時候無意間選擇了鄰近這座國寶而非JR松本站。看到松本丸之內酒店(松本丸の内ホテル / Matsumoto Marunouchi Hotel)地理位置極佳,加上對於連接酒店的餐廳建築為登錄有形文化財很感興趣,於是決定入住。
福岡甜點|Patisserie Jacques:入選Tabelog百名店的法式甜品
排行程時發現在福岡有空檔,對福岡甜品毫無概念的我上Tabelog查看甜點百名店名單,列在百名店之內的Pastisserie Jacques正好位於我要去的光雲神社附近,於是將店家默默放進bucket list。
熊本景點|熊本城特別公開:難攻不落之城的復興之路
2016年4月16日凌晨熊本發生黎克特制7級強烈地震,譽為難攻不落的熊本城亦不敵大地無情晃動,石垣倒塌、櫓和城門損毀,大小天守屋瓦崩落*。2019年10月舉行災後復修以來首次特別公開,讓公眾近距離觀看城郭的受災情況及復修進度,讓大家瞭解三年間一路走來的復興之路。
輕井澤|酒吧AU DEPART:避暑勝地也要有綠洲
去年11月終於有機會去到輕井澤和松本旅行。舊稱信州的長野縣除了盛產蘋果外,也是著名葡萄產地。除了較為人熟悉的山梨縣和北海道外,長野縣也是另一生產葡萄酒的重要地區。剛好發現輕井澤車站地面有一家可以喝當地葡萄酒的小酒吧,馬上就把它納入行程。