提到金澤B級美食，大家可能會馬上聯想到金澤咖喱，而我卻更喜歡匈通飯（又譯作亨頓飯，ハントンライス）這道金澤獨有的洋食料理。
金澤自由行｜10個必去金澤景點：兼六園、近江町市場、東茶屋街
有「北陸小京都」之稱的金澤在二戰時未有受戰火摧殘，不少歷史建築得以保留，是個不折不扣的古都，同時亦加入不少現代建築及當代藝術。以下為大家介紹10個必去的金澤景點，包括近江町市場吃海鮮丼、兼六園欣賞日式庭園景色等，以及前往這些景點的交通資訊。
金澤景點｜尾山神社：揉合和漢洋建築特色、欣賞神門玻璃彩繪
認識金澤始於大學其中一課的作業，當時就覺得金澤是個揉合傳統工義與現代藝術的城市。儘管遊客比例很高但尚算逛得舒適，論古色古香亦不遜色於京都。金澤市內有不少特色景點，其中一個就是供奉前田利家及其妻子阿松的尾山神社，而且神社的神門更十分有特色。
金澤景點｜金澤21世紀美術館：古都中的圓形美術館
關於金澤，不得不提一直很想去看看的金澤21世紀美術館。在日本，我通常為專題展覽而跑美術館，這間是少數單純想一探究竟的美術館。除了打破傳統美術館的建築設計，還聽聞館藏也非常有趣，所以待在金澤的三天也把美術館排進行程裡。
金澤｜兼六園的日與夜
兼六園會在四季指定日期舉行點燈，為抓住冬季點燈的尾巴，決定從金澤開始我們的中部之旅。