身為日本蘋果汁KOL（自稱），在日本旅行當然不會錯過任何喝蘋果汁的機會。雖然提到蘋果大家自然會想起青森縣，但這次東北之旅最印象深刻的蘋果汁卻在福島縣會津。
「最中」（もなか）到底是什麼？細說最中餅的起源
日劇《在京都小住》（ちょっと京都に住んでみた）是近期放空之選，第一集的最中餅（もなか）更看得令人垂涎三尺。之後有次與友人吃日式串燒看菜單上有最中餅，二話不說就決定好當晚甜點。友人好奇這是什麼東西、為什麼會叫最中餅呢？於是研究它的由來。
長崎美食｜引起外交風波的土耳其飯
作為文化大熔爐的長崎，不只建築，就連飲食文化亦揉合中國及歐洲色彩，所以希望寫個長崎美食系列，回顧多款具代表性的料理以及它們背後的故事，首先是土耳其飯（トルコライス）。