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東京|淺草まるごとにっぽん:集結全國各地食品工藝

因為年末年始美術館都會休館,但難得來到東京沒理由不逛專題展,所以年初與友人分別後自己先去了栃木県兩天,然後趕在6號回九州之前短留東京兩天。住宿再一次選了浅草的Khaosan World Asakusa RYOKAN & HOSTEL。因為地理位置的關係,本人總喜歡從ROX走到浅草寺,亦正因如此發現了這家前年到訪時還沒出現的まるごとにっぽん。

這家名為「まるごとにっぽん」的物產館剛於去年12月17日開張,店名有「整個日本」的意思,顧名思義也就是售賣全國不同特產的地方。裡面共有四層,一樓是超市,販賣各縣的伴手禮及特產(乾濕貨也有);二樓則是各縣的生活用品及工藝品;三樓是活動場地;四樓是製作各縣鄉土料理的餐廳。
到訪時還未知道原來整棟屬同一集團,只逛過地面的超市,也是抱著臨離開東京前買點伴手禮回宿舍的心情逛逛。每個縣都有屬於自己的小攤檔,例如茨城縣就在賣當地非常有名的菓子「水戸の梅」、「のし梅」等,當時還特價速銷,三盒才不過二千多元左右,雖然便宜但覺得份量太多就打消念頭。攤檔以外就像一般的超市,售賣不同的乾濕貨,我也隨便買了幾款菓子回家。
(由上至下、左至右)
山形 清川屋 出羽の久寿、金沢 末広堂 うさぎ
金沢 あやめもちの白千鳥神保 しぐさ、神戸 アビルテ 鳴門金時パイ
雖然Google了各店發現當店最有名的都不是這幾款菓子,而且多次出門已經深刻體會到最好吃的還是要親自去店家即場吃,但亦不代表保存期較長的菓子就等於不好吃。個人比較喜歡しぐさ和鳴門金時パイ,很好吃、沒有死甜,而且鳴門金時這品種的甜薯真的很好吃;しぐさ蛋糕部份很軟熟,吃之前還以為會是銅鑼燒的口感哈哈。而「出羽の久寿」是葛湯的和菓子,造型會因季節而異,顏色都是天然色素(如綠色是抹茶、黃色是黃豆粉),除了可以直接吃之餘,還可以放進熱水裡變成葛湯,而葛湯則有清熱降火、生津止喝等功效。
 
除了這四款,還買了青森的蘋果批但未吃。但單從和菓子而言,感覺まるごとにっぽん有精心挑選過各地的特產。近年各縣都為了振興經濟,紛紛把特產經過重新包裝和設計,推出來面向大眾。在浅草這個大受觀光客歡迎的地方開店、把47道縣府的產品介紹給當地人,甚至外國遊客,也算是明智的選擇。
如果你對日本各地的土產、生活用品和工藝品有興趣,建議到浅草時一定要去逛逛。



まるごとにっぽん
東京都台東区浅草2-6-7(就在驚安の殿堂 ドン・キホーテ的正對面)
前往方法:東京メトロ銀座線「浅草」站1號出口徒步10分鐘
都営浅草線「浅草」站A3出口徒步10分鐘
つくばエクスプレス(TSUKUBA EXPRESS)「浅草」站A1出口徒步30秒

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